Ainekset (2-3 annosta):
- 2 rkl Life Chia-siemeniä
- 2 dl kasvipohjaista maitoa
- 3-4 dl kreikkalaista jogurttia
- 1 dl cashewpähkinöitä
- Life-kookosöljyä, paistamiseen
- 1 dl Life-kookoslastuja
- 200 g vadelmia
- 1 tl agavesiirappia
Sekoita kulhossa chia-siemenet, agavesiirappi ja maito. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.
Paahda pähkinät kookosöljyssä paistinpannulla. Kerrosta chia-vanukas, jogurtti, vadelmat (pakastetut tai tuoreet) ja paahdetut pähkinät.